Les gaz sont utilisés pour empêcher la détérioration des produits emballés dans l'industrie alimentaire et des boissons et pour maintenir ainsi leur fraîcheur pendant longtemps.

Des mélanges de gaz spéciaux sont souvent utilisés pour obtenir l'effet souhaité (par exemple des mélanges d'Azote et de dioxyde de carbone).

De tels gaz, capables de former une atmosphère protectrice (MAP), sont introduits sous pression dans l'emballage alimentaire par des machines spéciales lors du processus de conditionnement.

Le Capteur de débit VA 520 permet de mesurer et de surveiller de manière fiable le débit des gaz et des combinaisons de gaz les plus courants utilisés dans ce processus. Le système est compatible avec des diamètres de système allant de ¼" à DN 80.