Κτηνοτροφία

Όπου ο πεπιεσμένος αέρας έρχεται σε επαφή με το προϊόν, τη συσκευασία ή τη διαδικασία, η ποιότητά του καθορίζει την υγιεινή και την ιχνηλασιμότητα. Επιπλέον, στον κλάδο της κρεατοβιομηχανίας, η κατανάλωση, το κενό και οι διαρροές επηρεάζουν άμεσα το ενεργειακό κόστος και τη διαφάνεια στη λειτουργία της επιχείρησης.

Ο πεπιεσμένος αέρας δεν αποτελεί εκεί ένα απλό βοηθητικό μέσο. Χρησιμοποιείται σε ευαίσθητα σημεία και μπορεί να έρχεται σε άμεση ή έμμεση επαφή με το προϊόν. Για τον λόγο αυτό, δεν πρέπει να αποτελεί κίνδυνο για την υγιεινή.

Ταυτόχρονα, στα συστήματα πεπιεσμένου αέρα προκύπτουν απώλειες που μπορούν να αποφευχθούν: η περιττή κατανάλωση, οι διαρροές και η αναποτελεσματική χρήση αυξάνουν τις ενεργειακές απαιτήσεις χωρίς να προσφέρουν προστιθέμενη αξία στη διαδικασία.

Όποιος εξετάζει συνολικά την ποιότητα του πεπιεσμένου αέρα, την κατανάλωση και τις απώλειες, δημιουργεί τις βάσεις για ασφαλείς διεργασίες, αξιόπιστη τεκμηρίωση και στοχευμένες εξοικονομήσεις.